忙碌的轻松工作让很多人没有太多的时间花费在做菜上，对于那些复杂的搞定更是菜式敬而远之，那么可以选择这样的脂减极简单的菜式来做，外型漂亮又不失美味的肥美口感。哪怕是容菜周日请亲友来家里聚餐也绝对是一盘可以上得餐桌的美味，为了突出食材本身的轻松清香和鲜味。调料只有用了细盐和柠檬汁，搞定入口后虾的脂减微甜和柠檬汁的微酸，还有爽口的肥美微咸味道，绝对让你感觉清爽无比。容菜低脂、轻松健康、搞定营养，脂减非常适合正在为了减肥的肥美各位美女们！

柠香鲜虾青瓜樽

原料：

　　黄瓜、容菜明虾、柠檬、盐。

做法：

　　1、准备材料；

　　2、黄瓜用淡盐水浸泡一会儿，用刷子刷洗干净，用刨刀刮去部分表皮（可以间隔着刨皮，留部分黄瓜皮在黄瓜表面，吃起口感会比较清脆）；

　　3、刨好的黄瓜切成大约一公分厚的片；

　　4、活的明虾，放冰箱速冻十分钟后取出（速冻后虾不会活蹦乱跳，比较好剥），去头去壳去肠泥成虾仁。锅中水烧开，放姜片，把剥好的虾仁放入焯水两分钟捞出沥水；

　　5、把黄瓜厚片摆在盘子里，每个黄瓜片上摆一只焯熟的虾仁，用手指捏一些细盐，撒在上面；

　　6、滴上少许柠檬汁即可食用。

【碎碎念】：

　　1、黄瓜的皮不要全部刮掉，留一部分会比较脆口。

　　2、盐和柠檬汁的量都不要多。

　　3、这个菜是突出食材本身新鲜味道的一道菜，所以食材一定要新鲜，虾要用活的。

(责任编辑：休闲)